Здоровье человека во многом зависит от здорового питания. Осознавая роль органического производства в сохранении здоровья людей, Европейский Союз обозначил планы до 2030 года сократить использование химических #пестицидов на 50%...
Почва - самая необычная экосистема нашей планеты, живое микробное рагу, которое миллионы лет выполняло свою работу от круговорота питательных веществ в растениях до сбора огромного количества атмосферного углерода.
Почему крупнейшие игроки продовольственного рынка по всему миру – сетевые супермаркеты, производители и переработчики продуктов питания и т.д. — отказываются от дешевой «вредной» еды и организуют новый сегмент рынка...